Tagliatelle z łososiem
Lekki i smaczny obiad.
Składniki
- makaron np. tagliatelle
- 3 łyżki kaparów
- cebula
- 5 plastrów łososia
- 2 ząbki posiekanego czosnku
- 10 dag sera pleśniowego
- 3 łyżki masła
- pieprz
- sól
- gałka muszkatołowa
- kubek śmietany 30%
Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku z dodatkiem łyżki oliwy. Na rozgrzanym maśle zeszklij cebulę i czosnek, dodaj posiekane kapary, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wlej śmietanę i duś przez 2 minuty, dołóż ser. Ugotowany, gorący makaron wymieszaj z sosem śmietanowym i kawałkami łososia.
