Ziemniaki z sosem serowym i szpinakiem
Jeśli lubisz ziemniaki, ten przepis jest dla ciebie. Idealne jako danie główne, sprawdzi się też jako smaczny dodatek.
Sposób przygotowania:
Na patelni rozpuszczamy w śmietance mascarpone, fetę oraz parmezan. Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wsypujemy liście szpinaku, mieszamy. Na drugiej patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy czosnek, ziemianki oraz gałązki tymianku. Smażymy około 6 min. do zarumienienia. Na talerz wykładamy ser ze szpinakiem, a na górze układamy podsmażone ziemniaki. Posypujemy startym parmezanem oraz ulubionymi ziołami. Smacznego!
