Reklama

Reklama

Nalewka malinowa

Zachowaj smak lata w butelce.

Czas przyrządzenia: ok godziny
Składniki dla: 7 i wiecej osób

Składniki

  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1,5 kg malin
  • 1 litr spirytusu 95 proc.
  • 1 kg cukru

1. Dojrzałe dorodne owoce przebierz i oczyść z szypułek, zmiksuj je lub przetrzyj przez sito. Dodaj cukier i wanilię, dokładnie wymieszaj i przełóż do suchego, wyparzonego słoja lub emaliowanego rondelka. Przykryj naczynie gazą i pozostaw na dwa dni w ciepłym, słonecznym miejscu. 

2. Następnie wlej spirytus i dobrze wymieszaj. Po 3 dniach przecedź przez sito wyłożone watą zawiniętą w jałową gazę. Szczelnie zakorkuj i odstaw na tydzień do sklarowania. Gdy osad opadnie na dno, ostrożnie przesącz płyn przez filtr. Przelej do wyparzonych butelek, szczelnie zamknij i odstaw na 6 miesięcy w ciemne miejsce.

Reklama

3. Podobnie możesz przygotować likier z derenia, czeremchy czy kaliny.

Smacznego
Dowiedz się więcej na temat: nalewka malinowa

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy