Jamie Olivier: "Gotuj zdrowo dla całej rodziny"
Dzięki książce "Gotuj zdrowo dla całej rodziny" nadasz nowy wymiar swoim ulubionym rodzinnym daniom i poszerzysz swój kulinarny repertuar o nowe, pożywne i smakowite posiłki, które nie dość, że będą zdrowe i zbalansowane, to jeszcze - dzięki przepisom Jamiego Olivera - bardzo łatwe w przygotowaniu.
To zdrowe dania, ale jednocześnie takie, które aż pragnie się zjeść! A wśród nich - makarony, ciasta, zupy i sałatki, a także mnóstwo pomysłów na śniadania, które sprawią, że pożegnasz się bez żalu ze swoimi słodkimi płatkami śniadaniowymi. Gotuj zdrowo dla całej rodziny, dla przyjaciół i bliskich.
- ponad 100 wypróbowanych, wielokrotnie przetestowanych przepisów
- wiele kuchennych sztuczek
- porady dotyczące właściwych porcji i balansowania posiłków
- praktyczne wskazówki żywieniowe konsultowane z wiodącymi brytyjskimi ekspertami, w tym dotyczące nawodnienia, życia, zdrowia jelit, cukru i błonnika
- niejadki - jak sobie z nimi radzić: sprytne sztuczki i pomysły
- dzieci w kuchni - jak zaangażować je w gotowanie
- kulinarna ekonomia: jak gospodarnie prowadzić kuchnię
Tworząc tę książkę, chciałem sprawić, żeby zdrowe posiłki stały się proste i rzecz jasna przepyszne. Wziąłem na warsztat przepisy na znane i lubiane potrawy, stare szlagiery i rodzinne przysmaki, które zmodyfikowałem, przetestowałem i zaadaptowałem w zgodzie ze swoją filozofią zdrowego jedzenia. Znajdziesz tu przepisy na smaczne śniadania oraz wspaniałe obiady i kolacje - błyskawiczne dania, zdrową klasykę, sałatki, curry i potrawki, zapiekanki, makarony i risotta oraz zupy. Książka zawiera też bonusowy rozdział o moich kuchennych trikach, a na końcu poradnik "Zdrowie i zadowolenie" pełen przydatnych rad i wskazówek. Smacznego!
Jamie Oliver
Jamie Olivier: "Gotuj zdrowo dla całej rodziny" , wydawnictwo Insignis, tłumaczenie Dorota Malina, premiera: 26 października.
