Zupa z suszu
Tradycyjny kompot - tyle, że na talerzu!
Składniki
- suszone owoce - jak na kompot
- 2 laski cynamonu
- kilka goździków
- cukier trzcinowy do smaku
- sok z cytryny
do podania
- makaron łazanki
Przepis pochodzi z 351. odcinka programu "Ewa gotuje".
Sposób przygotowania:
Susz namoczyć. Wraz z wodą przełożyć do garnka. W razie potrzeby uzupełnić płyn. Wrzucić cynamon i goździki. Przykryć i gotować do miękkości. Owoce i przyprawy przełożyć do miski. Wywar posłodzić. Dodać sok z cytryny. Można zagęścić zasmażką. Podawać z makaronem.
