Ser halloumi i połówkę ananasa pokroić w plastry. Upiec bez tłuszczu na patelni grillowej. Wystudzić. Na półmisku rozłożyć roszponkę. Na roszponkę dać halloumi i pokrojone na mniejsze...
Ziemniaki i jajka pokroić w grubą kostkę, pieczarki w grube plastry (jeśli są małe można zostawić je w całości). Wymieszać w misce. Jogurt połączyć z majonezem i musztardą. Przyprawić...