żurek wielkanocny

Często sięgam do tak zwanych "rodzinnych notatek kulinarnych". Wiele z nich wykonywała w przeszłości moja mama, a także babcia. Przed Wielkanocą chce się z wami podzielić kilkoma z nich.

Na wielkanocnym stole nie może go zabraknąć. I mimo iż w poszczególnych regionach Polski ta zupa wielkanocna występuje pod różnymi postaciami, to jest on tylko jeden. Żurek. Jak go...