Czy owoc już dojrzał
Czasem trudno ocenić, czy owoc nadaje się już do spożycia. Są łatwe sposoby, by to rozpoznać.
Awokado
Delikatnie podważ szypułkę. Jeśli miąższ pod nią jest zielony, oznacza że owoc jest dobry. A gdy brązowy - zaczyna gnić. Najlepsze jest awokado twardawe, może poleżeć w domu 1-2 dni.
Ananas
Zanim go rozkroisz, oceń jego liście - jeżeli stawiają lekki opór podczas wyrywania, to znak, że owoc jest idealny do spożycia. Zbyt łatwe ich wyrwanie, plus miękka skórka, informują, że ananas jest już przejrzały.
Melon
Na skórce nie może być śladów pleśni, ciemniejszych i większych plam czy pęknięć. Owoc powinien być też cięższy niż mogłoby się to wydawać na podstawie oceny jego wyglądu.
Persymona
Ciemne plamki na skórce oraz suche liście na wierzchołku świadczą o tym, że owoc jest przejrzały i niesmaczny. Skórka zdrowego owocu powinna być gładka i błyszcząca.
Mango
Niedojrzały owoc jest twardy, a jego skórka jest w większości zielona. Nie nadaje się do jedzenia, bo jest kwaśne. Dojrzałe mango ma skórkę czerwono-pomarańczową i intensywnie pachnie owocowo.
Granat
Świeży owoc jest jędrny i ciężki. Ma gładką, twardą i lekko błyszczącą skórkę. Po opukaniu wydaje metaliczny dźwięk. Nie kupuj owoców z brązowymi plamami, bo to znak, że zaczynają gnić.
Zobacz także:
