Ile gramów mieści się w szklance?
Jak często w trakcie przygotowywania posiłku lub pieczenia ciasta spotyka cię problem z przeliczaniem gramatury? Dzięki sprawdzonej metodzie - zamienianiu gramów na szklanki, już nie będziesz tracić czasu na liczenie i dokładnie odmierzysz ilość produktów.
W przepisach najczęściej podawana jest miara mąki lub cukru w szklankach. Czasami jednak można znaleźć ilość tych produktów mierzoną w gramach. Oto, jak powinno się je przeliczać:
Mąka pszenna (zwykła, jasna)
1 szklanka = 160 g
1 łyżka = 10 g
1 łyżeczka = 3 g
Mąka pszenna chlebowa (typ 750)
1 szklanka = 150 g
1 łyżka = 9 g
1 łyżeczka = 3 g
Mąka ziemniaczana
1 szklanka = 200 g
1 łyżka = 12 g
1 łyżeczka = 4 g
Mąka żytnia chlebowa (typ 720)
1 szklanka = 145 g
1 łyżka = 9 g
1 łyżeczka = 3 g
W szklance zmieści się więcej gramów cukru, niż mąki. Jest to spowodowane różnicą w objętościach. Również cukier puder różni się w przeliczeniu od tego w kryształkach.
Cukier
1 szklanka = 220 g
1 łyżka = 14 g
1 łyżeczka = 5 g
Cukier puder
1 szklanka = 170 g
1 łyżka = 10 g
1 łyżeczka = 4 g
Sól i kakao to produkty, których często używamy podczas wypieków. Najczęściej odmierzamy je w łyżeczkach. Oto zawartość gramów w zależności od danej miarki:
Sól
1 szklanka = 300 g
1 łyżka = 18 g
1 łyżeczka = 6 g
Kakao gorzkie
1 łyżka = 8 g
1 łyżeczka = 3 g
Dużo łatwiej sytuacja wygląda w przypadku płynów. Mają one podobną objętość, więc ich miary są niemal takie same. Tym, którzy potrzebują dokładnych ilości pomoże ten spis:
Mleko
1 szklanka = 250 ml
1 łyżka = 15 g
1 łyżeczka = 5 g
Olej
1 szklanka = 225 g
1 łyżka = 15 g
1 łyżeczka = 5 g
Śmietana 30%
1 szklanka = 270 g
1 łyżka = 16 g
1 łyżeczka = 5 g
Śmietana 18%
1 szklanka = 230 g
1 łyżka = 12 g
1 łyżeczka = 4 g
Zobacz także:
