8 dietetycznych przekąsek, które możesz zabrać do pracy

1. Owsiane muffiny W jednej misce wymieszaj szklankę mąki pszennej i szklankę mąki pełnoziarnistej, dodaj jedną płaską łyżkę proszku do pieczenia, szczyptę soli, 4 łyżki brązowego cukru i tyle samo płatków owsianych. Dodaj 150 g świeżych lub mrożonych jagód, suszonych śliwek lub ulubionych orzechów. W osobnym naczyniu roztrzep jedno jajko w szklance mleka z dodatkiem połowy szklanki oleju słonecznikowego. Następnie składniki mokre wymieszaj niezbyt dokładnie z suchymi. Tak powstałym ciastem napełnij wyściełane papierem foremki do pieczenia muffinek. Wierzch każdej babeczki posyp płatkami owsianymi. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C około 25 minut. Muffiny świetnie nadadzą się na drugie śniadanie do pracy. Możesz zjeść je z jogurtem lub kawą. 2. Pełnoziarnista kanapka z kurczakiemKanapki wydają ci się nudne i tuczące? Nic dziwnego jeśli na okrągło jesz chleb z szynką, pasztetem lub żółtym serem. Postaraj się trochę je urozmaicić a poczujesz różnicę. Kup pełnoziarniste pieczywo, zamiast masła posmaruj je odrobiną białego serka, dołóż pomidory, sałatę i grillowaną pierś z kurczaka. Gwarantujemy, że takiej kanapki nie przyniesiesz z potworem do domu. Jest przy tym bardzo sycąca więc z powodzeniem zastąpi lunch. 3. Razowa tortilla z nadzieniemJeszcze ciekawsza od kanapki będzie tortilla, czyli mączny placek, który przygotowuje się podobnie do naleśników. Jeśli użyjesz mąki razowej - będzie ona nie tylko pożywna, ale także zdrowa. Zwiń ją z twarożkiem i warzywami, pastą z awokado (guacamole) lub hummusem. Zrobisz go szybko i prosto - ciecierzycę z puszki zmiksuj blenderem na gładką masę z ząbkiem czosnku. Dodaj oliwę z oliwek i sok z cytryny. Wymieszaj i przypraw do smaku. Hummus zawiera dużo białka i błonnika. 4. Warzywne chrupkiLubisz coś chrupać, ale wiesz, że jedzenie krakersów, paluszków albo ziemniaczanych chipsów to zbrodnia przeciw twojej figurze. Do plastikowego pojemniczka na lunch pokrój więc w cienkie paski marchewki, paprykę, seler naciowy, dorzuć pomidorki koktajlowe i rzodkiewkę. Wybierz te warzywa, które najbardziej lubisz, ale pamiętaj, że muszą być one na tyle twarde, aby nie zwiędły po kilku godzinach trzymania ich w pojemniku. Takie warzywne "chrupki" możesz zjeść same lub z dodatkiem jogurtu naturalnego czy białego twarożku. 5. Jajko z tuńczykiemUgotowane na twardo jajko bez problemu zapakujesz do torebki, natomiast tuńczyka - kup w puszce z otwieraczem, tak abyś bez problemu mogla otworzyć ja w pracy. Oczywiście tuńczyk musi być w sosie własnym, nie w oleju. Podczas przerwy na drugie śniadanie wystarczy, że obierzesz i pokroisz jajko a następnie wymieszasz je z rybą. Tą zdrową i pełną białka przekąskę możesz potraktować jak sałatkę i zjeść solo, lub posmarować nią ciemne pieczywo. 6. Jogurt z musli Jeśli będziesz na diecie twój lekarz z pewnością zabroni ci jeść słodkich serków i jogurtów z owocami, które zawierają dużo cukru. Jeśli jednak sam jogurt naturalny ci nie smakuje, sama dodaj do niego owoce (tylko niech nie będą to banany albo winogrona, gdyż są one najbardziej kalorycznymi owocami). Jogurt możesz tez wzbogacić pełnoziarnistymi płatkami śniadaniowymi i musli. Jeśli potrzebujesz osłodzić tę przekąskę, dołóż łyżkę miodu, nigdy cukier. 7. Jabłko lub brzoskwiniaWarto mieć je zawsze przy sobie. Może owoc to nie jest pełnowartościowy posiłek, ale z pewnością zagłuszy największy głód oraz ochotę na coś słodkiego. Przy okazji zawiera wiele witamin i stosunkowo niedużo kalorii. "Bezpiecznymi" owocami są też pomarańcze i nektarynki. Podczas diety unikaj natomiast bananów, winogron czy fig. Wybieraj owoce, które można zjeść w miejscu pracy tzn. nie wymagające żmudnego obierania ani nie brudzące. 8. Serek wiejski z dodatkamiKażda z nas, która choć raz się odchudzała wie, że serek wiejski to prosta i sprawdzona przekąska. Aby jednak nie znudził się nam jego smak, warto eksperymentować dodając do niego różne dodatki. Najlepsze będą orzechy, pestki dyni i słonecznika, kawałki chudej szynki, suszone pomidory (bez oleju) lub oliwki. KS

1. Owsiane muffiny

2. Pełnoziarnista kanapka z kurczakiem

3. Razowa tortilla z nadzieniem

4. Warzywne chrupki

5. Jajko z tuńczykiem

6. Jogurt z musli

7. Jabłko lub brzoskwinia

8. Serek wiejski z dodatkami

Najnowsze