Co jeść w przypadku choroby Hashimoto
Jadłospis osób, które cierpią na przewlekłe zapalenie tarczycy, ma się opierać na produktach naturalnych, świeżych, sezonowych, jak najmniej przetworzonych.
W diecie powinno się znaleźć białko, węglowodany złożone - produkty pełnoziarniste oraz tłuszcze z kwasami omega-3. Warto dostarczać jodu, selenu, cynku, żelaza, witaminy D3 oraz z grupy B. Zamiast mleka zwierzęcego warto stosować roślinne (np. kokosowe, migdałowe, ale nie sojowe).
Śniadanie
Grahamka z pastą z awokado i kurczaka pieczonego, kakao lub omlet z szynką i warzywami, herbata czarna.
Drugie śniadanie
Ryż brązowy z bananem i bakaliami, woda lub garść orzechów i migdałów, herbata.
Obiad
Barszcz czerwony, pulpety z indyka, bataty, surówka z selera, kompot lub zupa ogórkowa, zapiekanka z warzyw i razowego makaronu, lemoniada. Podwieczorek 2 placki z cukinii z siemieniem lnianym, herbata lub miks sałat z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi, oliwa, woda.
Kolacja
Zapiekanka z ciemnego makaronu z łososiem i kaparami, herbata, 2 kromki ciemnego pieczywa z pastą z sardynek z jajkiem i koperkiem, woda.
Zobacz także:
