Czosnek niedźwiedzi: Cudowne zioła

Czy wiesz, że czosnek niedźwiedzi (dziki) jest równie smaczny i zdrowy, ale nie pozostawia tak intensywnego zapachu?

Ma delikatniejszy smak niż zwykły czosnek i podobne właściwości. Jest idealny do potraw
Ma delikatniejszy smak niż zwykły czosnek i podobne właściwości. Jest idealny do potraw123RF/PICSEL

Poza tym jego liście są lepiej trawione niż czosnek. To ważne dla wszystkich, którzy mają kłopoty z wątrobą.

Co jeszcze? 

W dzikiej odmianie znajduje się 20 razy więcej adenozyny niż w pospolitej - substancji mającej właściwości witamin A, C, E i selenu jednocześnie. Adenozyna wpływa też korzystnie na krążenie krwi. Czosnek niedźwiedzi ma działanie bakteriobójcze, przydatne w leczeniu górnych dróg oddechowych (działa rozkurczowo i wykrztuśnie).

Po leczeniu antybiotykami najlepiej przygotować zupę ze sporą ilością tej przyprawy. Na co dzień możesz nią posypywać kanapki.

A jeśli chcesz obniżyć ciśnienie, zrób nalewkę: pół szklanki ziela zalej 400 ml wódki. Po 14 dniach przefiltruj. Zażywaj trzy razy dziennie po jednej łyżeczce.

Działanie zwykłego i niedźwiedziego czosnku jest podobne, dlatego najlepiej oba włączyć do swojego jadłospisu.

Zobacz także:

Rozmowa ze stomatologiemStyl.pl
Tele Tydzień
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
Dołącz do nas