Dieta roślinna daje zdrowie i siłę
Zdaniem większości specjalistów w ciągu najbliższych kilku lat, większość ludzi na świecie zrezygnuje z mięsa i przejdzie na dietę wegańską.
Wypływ na to ma nie tylko miłość do zwierząt, ale także rosnąca świadomość i wiedza na temat tego, co jest zdrowe. Badania udowadniają, że dieta całkowicie roślinna (także bez nabiału, mleka i jajek) jest współczesnym eliksirem długowieczności.
Chroni przed chorobami
Pomaga uporać się z uciążliwymi alergiami, odsuwa od nas schorzenia układu krążenia, powstrzymuje rozwój cukrzycy i nadciśnienia. Zapewnia mocne kości i pomaga paniom po 50. roku życia zapomnieć o istnieniu osteoporozy. Badania pokazują, że jest solidną ochroną nie tylko przed miażdżycą, ale też przed chorobą Parkinsona i Alzheimera.
Dodaje siły
Wielu sportowców żywi się według zasad diety wegańskiej i są przekonani, że to jej zawdzięczają swoje zwycięstwa! Jest bardzo popularna wśród kulturystów, bokserów, zawodników MMA (mieszanych sztuk walki), czyli w tych dyscyplinach, gdzie ważna jest siła mięśni. Tenisistka Serena Williams, również udowadnia, że będąc wege, można odnieść sukces w sporcie.
Pozbawia agresji
Udowodniono, że dobrze zbilansowana dieta wegańska (zawierająca odpowiedni zestaw witamin oraz minerałów), potrafi zahamować agresję, wzmocnić pamięć i koncentrację. A nawet okazuje się, że może zadziałać jak tabletka antydepresyjna.
Jak się obyć bez mięsa?
Jest ono źródłem pełnowartościowego białka, ale można je dostarczyć organizmowi, jedząc: rośliny strączkowe (np. ciecierzycę, soczewicę, fasolę lub przetwory z soi, czyli tofu) oraz orzechy, nasiona lnu, a także pijąc mleko roślinne (np. migdałowe, owsiane i kokosowe). Zobacz także:
