Jak owoce aronii wpływają na zdrowie?

Aronia ma bardzo pozytywny wpływ na zdrowie. Jej walory smakowe są doceniane przez producentów różnych przetworów, zaczynając od nalewek, a na dżemach kończąc. Jakie właściwości posiadają owoce aronii?

123RF/PICSEL

Jak owoce aronii wpływają na zdrowie?

Aronia wykazuje działania przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Jest również bogata w taninę, która działa antynowotworowo oraz witaminę C, B2, E i kwas foliowy.123RF/PICSEL

Aronię początkowo uprawiano wyłącznie w Ameryce Południowej. Za sprawą rosyjskiego sadownika przywędrowała na inne kontynenty. Okazało się, że nie jest wymagającą rośliną i bez problemu przyjęła się w również w naszym klimacie. Obecnie Polska jest potentatem w uprawie krzewów aronii.123RF/PICSEL

Owoce aronii wspomagają między innymi układ pokarmowy i zalecane są przy przewlekłych bólach brzucha, wzdęciach czy zaparciach. Przetwory z rośliny świetnie sprawdzają się w łagodzeniu dolegliwości przy zespole jelita drażliwego. Ułatwiają także przemianę materii i wspomagają pracę wątroby. Aronia usprawnia procesy detoksykujące w organizmie. Zapobiega gromadzeniu się w ciele pestycydów i metali ciężkich. 123RF/PICSEL

Owoce aronii przypominają kształtem jarzębinę, ale różnią się od niej intensywnym, fioletowym kolorem. W smaku są kwaśne, dlatego rzadko zjadane są „na surowo”. Aby pozbyć się cierpkiego smaku aronii warto zamrozić jej owoce na dobę.123RF/PICSEL