Macerat z kwiatów kasztanowca
Zdrowie
Kwiaty kasztanowca zawierają kwercetynę, która zmniejsza stężenie lipidów we krwi. Działa silnie przeciwzapalnie, zapobiega chorobom układu krwionośnego, obniża stężenie cholesterolu.
Składniki: 1 litr czerwonego wina, może być z czarnej porzeczki, 4300 g kwiatów kasztanowca, 2 łyżki miodu gryczanego
Jak przygotować: oberwij kwiaty z kwiatostanów, potnij, przesyp do litrowego słoja. Potem je delikatnie ugnieć i dolej tyle wina, aby proporcje między kwiatami a trunkiem wynosiły 1:3. Dodaj miód. Macerat odstaw w ciepłe, ciemne miejsce. Wstrząsaj słojem codziennie, po 2 tygodniach przefiltruj.
Jak stosować: każdego dnia wypijaj po małym kieliszku.
