Niedobór siarki: Jak na nas wpływa?

article cover
123RF/PICSEL

Niedobór siarki: Jak na nas wpływa?

Występuje również w nasionach roślin strączkowych. Z owoców najwięcej jej mają: awokado, morele i truskawki. Zawierają ją orzechy. Źródło: Tele Tydzień
Występuje również w nasionach roślin strączkowych. Z owoców najwięcej jej mają: awokado, morele i truskawki. Zawierają ją orzechy. Źródło: Tele Tydzień123RF/PICSEL
Ile jej potrzebujemy? Dzienne zalecane spożycie siarki nie zostało ustalone. Przyjmuje się jednak, że jeśli dostarczymy odpowiednią ilość białka, to w ten sposób zapewnimy też zapotrzebowanie na siarkę. Ile powinniśmy jeść białka? Około 1-2 g na każdy kilogram masy ciała.
Ile jej potrzebujemy? Dzienne zalecane spożycie siarki nie zostało ustalone. Przyjmuje się jednak, że jeśli dostarczymy odpowiednią ilość białka, to w ten sposób zapewnimy też zapotrzebowanie na siarkę. Ile powinniśmy jeść białka? Około 1-2 g na każdy kilogram masy ciała. 123RF/PICSEL
Ważne: niedobór siarki powoduje słabe przyswajanie magnezu, żelaza, jodu, sodu, potasu i wapnia, co w efekcie pociąga za sobą również ich brak w organizmie.
Ważne: niedobór siarki powoduje słabe przyswajanie magnezu, żelaza, jodu, sodu, potasu i wapnia, co w efekcie pociąga za sobą również ich brak w organizmie.123RF/PICSEL
Przewód pokarmowy – zaczyna szwankować wątroba, może dojść do zatrucia, które objawia się biegunką i wzdęciami. Metabolizm spowalnia. Stawy – pojawia się poranna sztywność. Wzrok – zaczyna się pogarszać. Na brzegu tęczówki pojawia się ciemny pierścień. Samopoczucie – jesteśmy osłabieni i przygnębieni.
Przewód pokarmowy – zaczyna szwankować wątroba, może dojść do zatrucia, które objawia się biegunką i wzdęciami. Metabolizm spowalnia. Stawy – pojawia się poranna sztywność. Wzrok – zaczyna się pogarszać. Na brzegu tęczówki pojawia się ciemny pierścień. Samopoczucie – jesteśmy osłabieni i przygnębieni. 123RF/PICSEL
Objawy niedoboru siarki Kiedy organizmowi zaczyna jej brakować, daje wyraźne sygnały. Zwłaszcza nałogowi palacze mają na nią zwiększone zapotrzebowanie. Włosy – stają się matowe i zaczynają wypadać, a nawet przedwcześnie siwieć. Skóra – traci jędrność i robi się blada. Może być sucha lub przetłuszczająca się. Łamią się paznokcie.
Objawy niedoboru siarki Kiedy organizmowi zaczyna jej brakować, daje wyraźne sygnały. Zwłaszcza nałogowi palacze mają na nią zwiększone zapotrzebowanie. Włosy – stają się matowe i zaczynają wypadać, a nawet przedwcześnie siwieć. Skóra – traci jędrność i robi się blada. Może być sucha lub przetłuszczająca się. Łamią się paznokcie. 123RF/PICSEL
Skąd ta moc? Siarka stymuluje produkcję immunoglobulin. Są to przeciwciała (białka) produkowane przez układ odpornościowy w odpowiedzi na zagrożenie, czyli atak wirusów i bakterii. Przeciwciała neutralizują "najeźdźców” oraz mobilizują organizm do walki z chorobami.
Skąd ta moc? Siarka stymuluje produkcję immunoglobulin. Są to przeciwciała (białka) produkowane przez układ odpornościowy w odpowiedzi na zagrożenie, czyli atak wirusów i bakterii. Przeciwciała neutralizują "najeźdźców” oraz mobilizują organizm do walki z chorobami. 123RF/PICSEL
Jak walczyć z niedoborem za pomocą diety? Najlepsze źródło siarki to produkty wysokobiałkowe, czyli: jaja, mleko, żółte sery, mięso i ryby. Sporo jej też w warzywach takich jak: cebula, czosnek, kapusta, kalafior, brokuły, rzodkiewka, rzepa.
Jak walczyć z niedoborem za pomocą diety? Najlepsze źródło siarki to produkty wysokobiałkowe, czyli: jaja, mleko, żółte sery, mięso i ryby. Sporo jej też w warzywach takich jak: cebula, czosnek, kapusta, kalafior, brokuły, rzodkiewka, rzepa.123RF/PICSEL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?