Nowy trend - flexitarianizm
Jest to tzw. elastyczny wegetarianizm. Polega na stosowaniu na co dzień zasad diety wegetariańskiej i jedzeniu mięsa od czasu do czasu.
Jest to dieta dla wszystkich osób szukających zdrowego i lekkiego sposobu odżywiania. W jadłospisie należy uwzględnić 4 grupy pokarmowe: pełne ziarna zbóż, warzywa i owoce, nabiał oraz orzechy i pestki. Te produkty to podstawa diety. Z mięs można jeść (okazjonalnie) drób oraz wołowinę i przede wszystkim ryby.