Słodki sposób na chrypkę

Z owoców, warzyw i ziół robiły własnoręcznie syrop na kaszel i przeziębienie. Zdradzamy przepisy na najskuteczniejsze mikstury. Oto syropy proste, pyszne i zdrowe.

Z czerwonych owoców. To syrop, który uchroni cię przed przeziębieniem lub szybko je wyleczy. Do słoja wrzuć po 25 dag owoców: czarnej porzeczki, dzikiej róży, jeżyny i głogu (mogą być mrożone). Zalej spirytusem, tak by przykrywał wszystkie owoce. Odstaw na miesiąc w ciemne, chłodne miejsce. Po tym czasie przecedź dwukrotnie i przelej do butelek. Przy przeziębieniu pij trzy razy dziennie po łyżeczce.

Cytrynowy. Wymieszaj po pół szklanki świeżo wyciśniętego soku cytrynowego i płynnego miodu lipowego. Pij trzy razy dziennie po łyżeczce.

Zmieszaj szklankę posiekanej cebuli i płynnego miodu lipowego. Odstaw na godzinę, potem zagrzej i przecedź. Pij trzy razy dziennie po łyżeczce. Jeśli nie lubisz miodu, obierz trzy cebule, posiekaj, włóż do słoiczka i zasyp czterema łyżkami cukru. Odstaw. Pij, gdy puszczą sok.

Wyciśnij sok z czerwonej kapusty. Szklankę soku wlej do garnka i zagotuj. Gdy przestygnie, dodaj pół szklanki miodu lipowego. Starannie wymieszaj. Pij po łyżeczce cztery razy dziennie.

Do słoika wlej pół szklanki gorącej wody i wsyp 3 szklanki cukru. Kiedy ostygnie, dodaj 10 gwiazdek anyżu, zakręć szczelnie słoik i odstaw w ciepłe miejsce. Po dwóch tygodniach przecedź i dodaj 25 ml spirytusu. Wymieszaj, przelej do butelek, pij po łyżeczce cztery razy dziennie.

Do garnuszka wsyp po łyżeczce szałwii i tymianku, dodaj posiekaną drobniutko cebulę i trzy łyżki cukru. Wszystko zalej szklanką wody. Podgrzewaj, aż rozpuści się cukier (nie doprowadzaj do wrzenia). Przecedź przez gazę, pij trzy razy dziennie po łyżeczce.

Świat i Ludzie 4/2011