Zasady savoir-vivre, czyli jak elegancko przyjąć gości?

Jednym z jej głównych elementów jest zastawa stołowa, którą można dostosować do poszczególnych okazji. Ta na wyjątkowe okoliczności powinna być przede wszystkim elegancka i zachęcać do wspólnej biesiady. Wystarczy zastosować się do kilku prostych zasad, które ułatwią nam wybór odpowiedniego serwisu i przyjęcie gości bez popełniania przy tym faux pas.

Nakrycie stołu zawsze powinno składać się z jednolitej linii porcelany. Nie należy łączyć kilku różnych serwisów, tym bardziej znacząco się różniących. Niedopuszczalne są również wyszczerbione talerze czy inne elementy zastawy stołowej.

Jeśli organizujemy uroczyste przyjęcie, nie na miejscu będzie serwowanie dań na kolorowej zastawie. Barwne talerze możemy stosować przy mniej formalnych spotkaniach.

Rodzinne uroczystości

Na uroczystości rodzinne najlepiej wybrać klasyczną zastawę stołową, na przykład delikatnie zdobioną na rancie talerzy, ponieważ wtedy jedzenie wygląda bardziej elegancko i apetycznie. Tutaj sprawdza się zastawa złocona lub posrebrzana, jak np. linia Beatrice lub Baron Silver marki Ambition.

Osoby, które wolą bardziej nowoczesny design, mogą wybrać linie gładkie, niekoniecznie okrągłe. Rynek obecnie oferuje wiele różnych kształtów porcelany - kwadratową, prostokątną czy falistą. Wśród nich każdy na pewno znajdzie coś dla siebie.

Wytworne kolacje

Na wytworną kolację idealnie sprawdzi się gładka zastawa. Możemy wybrać nowoczesne kształty w klasycznej bieli/kremie, które znajdziemy w liniach Kubiko, Fala czy Porto, lub zastawę okrągłą białą/kremową i połączyć ją np. z elementami w kolorze czarnym czy szarym. Taki mariaż będzie bardzo elegancki i nowoczesny, co nada odpowiedniego charakteru całemu wydarzeniu – radzi Emilia Skwierczyńska, Brand manager marki Ambition.

Spotkanie biznesowe

Na spotkanie biznesowe najlepsza będzie zastawa porcelanowa gładka, klasyczna okrągła lub bardziej nowoczesna kwadratowa, zawsze w kolorze białym lub kremowym. Przy spotkaniach rodzinnych i biznesowych powinniśmy raczej pozostać przy stonowanych kolorach. Jeśli jednak chcemy ożywić zastawę stołową, zawsze łączmy barwę z zastawą białą lub kremową. Spowoduje to, że stół nadal będzie wyglądał elegancko, ale i z odrobiną szaleństwa.

Spotkanie z przyjaciółmi

Na mniej formalne spotkanie lub garden party z przyjaciółmi warto wybrać wielobarwną karbowaną ceramikę. Przy tego typu spotkaniach możemy puścić wodze fantazji i dowolnie łączyć kolory. Obecnie modne są zarówno żywe, jak i pastelowe barwy, które sprawiają, że nasze potrawy wyglądają jeszcze bardziej apetycznie.

Dodatki

Do każdej zastawy stołowej trzeba dobrać odpowiednie dodatki do nakrycia stołu. Bardzo ważny jest obrus, sztućce, szkło stołowe oraz dekoracje, czyli kwiaty, świeczniki, serwetki itp. Najlepiej zainwestować w klasyczne, eleganckie gładkie kieliszki i szklanki, dobrej jakości proste sztućce bez zdobień oraz gładki biały lub kremowy obrus. Takie dodatki będą pasowały do każdej zastawy stołowej oraz sprawdzą się na różne okazje. Doskonałą propozycją będą np. sztućce z linii Prato, a ze szkła stołowego kieliszki i szklanki z linii Prestige.

Bardzo ważna jest również jakość zastawy oraz jej dodatków. Najlepsze będą serwisy z porcelany wzmacnianej, np. z linii Kubiko czy Fala. Są one bardziej odporne na obtłuczenia i zarysowania. Warto również wybierać takie zestawy, które mają dużo dodatków, typu waza, sosjerka, filiżanki, dzbanek, mlecznik, miseczki itp. Tak przystrojony stół będzie prezentował się elegancko i perfekcyjnie.

Dobre rady

Przy wyborze serwisu warto przede wszystkim zainwestować w dobrej jakości zastawy, które posłużą nam przed długie lata i sprawdzą się przy różnych okazjach. Linie takie jak Kubiko, Fala czy Porto są jednocześnie nowoczesne i mają interesujące kształty.

Przyjmując gości nie powinniśmy bać się eksperymentów, szczególnie z kształtami i kolorami. Najważniejsze jest wyczucie w doborze dodatków i dekoracji. Pozwoli zachować harmonię, a jednocześnie uniknąć nudy przy nakrywaniu do stołu.

***

Więcej informacji o wymienionych liniach oraz produktach Ambition można znaleźć na stronie www.ambition.pl