Domowe lody truskawkowe

Kuchnia

Poniedziałek, 1 czerwca 2020 (16:11) Aktualizacja: Czwartek, 27 maja 2021 (21:57)

Nic tak nie orzeźwia w upalny dzień jak porcja domowych lodów. Wypróbuj prosty przepis na domowe lody truskawkowe!

Składniki

1 szklanka śmietany kremówki 30-36 proc.
40 dag jogurtu naturalnego
50 dag świeżych truskawek
6 łyżek cukru (lub według uznania)

Sposób przygotowania:

1. Truskawki opłukać, usunąć szypułki (kilka z szypułkami można odłożyć do dekoracji).

2. Do blendera wlać jogurt, wsypać truskawki, dodać cukier. Zmiksować.

3. Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, dodać do niej jogurt z truskawkami, delikatnie wymieszać.

4. Masę przełożyć do zamykanego pojemnika (można też pojemnik przykryć folią spożywczą - dzięki temu lody nie wchłoną zapachów innych produktów) i wstawić do zamrażalnika na około 2-3 godziny. Co pół godziny masę lodową dokładnie wymieszać (w ten sposób pozbywa się kryształków lodu).

Reklama

5. By łatwiej wyjąć lody z formy, można ją na chwilę wstawić do ciepłej wody. Lody podawać udekorowane truskawkami.

Zobacz także:

Taki puszysty krem z truskawek będzie smakować dzieciom!

Dla bardziej zaawansowanych kucharzy polecamy tort truskawkowy, który zachwyci wszystkich gości!