Egzotyczna potrawka

Kuchnia

Wtorek, 15 stycznia 2019 (11:59)

Składniki

40 dag wątróbki
marchewka
4 łyżki masła
4 łyżki wina
20 dag kurek
olej
sól i pieprz
natka pietruszki
3 cebule
szklanka bulionu
olej
mąka

W garnku rozpuść masło i zrumień na nim pokrojone w kostkę cebule. Dodaj pokrojoną marchewkę i kurki. Wlej gorący bulion oraz wino. Gotuj, aż warzywo będą miękkie. Wątróbkę pokrój, oprósz mąką i usmaż na rozgrzanym oleju. Przełóż do garnka z cebulą. Dopraw solą i pieprzem.

Najgorszy rodzaj tłuszczu. Tych produktów bezwzględnie unikaj!