Orzeźwiająca sałatka
Z selera i rzodkiewek.
Składniki
- 1 pęczek selera naciowego
- 2 pęczki rzodkiewek
- 2 łyżki ziaren sezamu
- 1 łyżka płynnego miodu
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżki octu winnego
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
1. Seler naciowy umyć, usunąć włókna, pokroić w cienkie plasterki. Rzodkiewki umyć, odciąć zielone części (można je zużyć do zupy lub duszonych warzyw), pokroić w plasterki. Wymieszać. Ziarna sezamu uprażyć na suchej patelni.
2. Z pozostałych składników ukręcić sos, polać sałatkę. Posypać sezamem.
