Czym kusi Santorini?

Santorini przypomina wrota raju. Bezchmurne niebo zalewa słońcem każdy fragment tej greckiej wyspy, a krystalicznie czysta woda w kolorze atramentu zachęca do morskich kąpieli. Według pierwszych analiz rezerwacyjnych Travelplanet.pl, dotyczących wyjazdów zagranicznych na lato 2015, Grecja i jej wyspy mogą być, tak jak w ubiegłym sezonie, numerem jeden tegorocznych wojaży.

Piękno i klimat greckiej wyspy przyciąga wielu znanych gości. Wakacje na Santorini spędziły gwiazdy takie jak Naomi Campbell, Rihanna, Michael Jordan, Heidi Klum czy Robert De Niro. Zapierające dech w piersiach widoki tworzyły scenerię wielu hollywoodzkich produkcji. To tutaj powstawał film Tomb Raider z Angeliną Jolie wcielającą się w rolę Lary Croft. Od tego czasu aktorka spędza tu często wakacje z rodziną, odpoczywając w swojej prywatnej willi. Santorini kojarzyć możemy również z filmem Stowarzyszenie Wędrujących Jeansów - jedna z bohaterek poznała miłość życia właśnie na tej wyspie. Gwiazdy zatrzymują się najczęściej w słynnym ośrodku Vedema, który zapewnia im całkowitą prywatność. Gośćmi hotelu byli już Tom Cruise, Lady Gaga i Beyonce, która spędziła tam czas przy okazji sesji zdjęciowej. Na wyspie kręcono także reality show z udziałem rodziny Kardashian. Celebrytki zamieszkały w słynącym z luksusu Volcano View Hotel, który jest często odwiedzany przez gwiazdy sportu, biznesmenów i arabskich szejków.

Wizytówką wyspy, której współczesna nazwa pochodzi od świętej Ireny (Saint Irene), są wysokie skały, na których piętrzą się biało-niebieskie domki. Kolor domostw nie jest przypadkowy. Istnieją trzy wytłumaczenia charakterystycznej kolorystyki santoryńskich domostw. Pierwsze, patriotyczne, odwołuje się do narodowych barw Grecji - błękitu, symbolizującego kolor morza okalającego kraj i jego wyspy, oraz bieli, nawiązującej do piany morskiej, która wzburzona uderza o grecki brzeg. Drugie wyjaśnienie jest bardzo praktyczne. Biały kolor ścian odbija promienie słoneczne, przez co w domu jest chłodniej, z kolei niebieski kolor odstrasza insekty. Trzecia teoria jest najbardziej przyziemna. Zdaniem niektórych osób taka kolorystyka wynika z faktu, że farby w białym i niebieskim kolorze były zwyczajnie najtańsze. Niezależnie od tego, które wyjaśnienie jest najbliższe prawdy, biało-niebieskie domki mają swój niepowtarzalny urok.

W trakcie wizyty na wyspie niejednokrotnie możemy zaobserwować poukładane jeden na drugim kamienie na murkach, dachach oraz innych miejscach wokół domów. Tak ułożone kamienie wulkaniczne mają za zadanie chronić mieszkańców danego domu przed trzęsieniem ziemi. Santorini powstała ok. 1600 roku p.n.e. w wyniku najsilniejszej od 10 000 lat erupcji wulkanu. Wcześniej istniejąca wyspa Thira - uchodząca przez niektórych badaczy za mityczną Atlantydę - została zatopiona na skutek wybuchu wulkanu, któremu przypisuje się moc czterech bomb atomowych. Środek wyspy dosłownie wyleciał w powietrze! Z pozostałych bocznych fragmentów starożytnej wyspy powstało pięć małych wysepek, z których największą i najpiękniejszą jest właśnie Santorini. Po katastrofie przez 300-500 lat nowo powstałe wysepki były niezamieszkane. Wulkan do dzisiejszego dnia pozostaje aktywny.

 Nie ma nic przyjemniejszego niż zasiąść w restauracji jednego z portowych miasteczek wyspy przy stoliku z widokiem na morze, i podziwiając najpiękniejszy zachód słońca, zajadać się homarem, grecką sałatką i popijać najlepsze lokalne wino. Koniecznie trzeba spróbować specjału lokalnej kuchni czyli favy santoryńskiej - żółtej pasty z łuskanego grochu. Tutaj smakuje najlepiej - z dumą podkreślają mieszkańcy wyspy. Również santoryńskie wino ma swój niepowtarzalny smak, którego nie znajdziemy nigdzie indziej na świecie. Wiąże się to z faktem, że erupcja wulkanu spowodowała dostanie się do powietrza ogromnych ilości pyłów wulkanicznych, pumeksu oraz zastygłej lawy razem z piaskiem, które stworzyły nową, bogatą w minerały ziemię uprawną. Wina wyprodukowane z lokalnych winogron mają niski poziom pH, a jednocześnie charakteryzują się wysoką kwasowością. Na Santorini uprawia się pięć gatunków winogron, w tym trzy rodzaje białych i dwa czerwonych.

Osoby, które lubią spędzać wakacje aktywnie, znajdą na wyspie wiele atrakcji. Do woli można oddawać się wodnym aktywnościom, począwszy od kajakowania, nurkowania, nurkowania głębinowego po jaskiniach czy żeglowania, a skończywszy na wspinaczce po skałach lub bieganiu po plaży. Na Santorini znajdziemy dwie niezwykłe plaże: czerwoną i białą. Czerwona plaża, Kokkini paralia, zawdzięcza swoją barwę wulkanicznemu żwirkowi w odcieniach czerwieni i czerni. Plaża znajduje się w pobliżu miejscowości Akrotiri, czyli jakieś 12 km od stolicy wyspy, Firy. Z kolei biała plaża mieści się w pobliżu czerwonej, lecz można się na nią dostać wyłącznie łódką. Ta kamienisto-żwirowa plaża zawdzięcza swoją nazwę białym skałom okalającym wyspę. Warto wiedzieć, że na plaży nie ma naturalnego cienia, więc trzeba się zaopatrzyć w dobry krem z filtrem słonecznym i kapelusz!