pomidor

Włoskie nonny od pokoleń strzegą kulinarnych sekretów, które potrafią zachwycić nawet najbardziej wymagających smakoszy. Tym razem na pierwszy plan wychodzi nie lasagne ani carbonara,...

- Dla gotowania, które od dziecka było dla mnie takim zakazanym owocem, rzuciłam wszystko - mówi szefowa kuchni Beata Śniechowska. Od 10 lat z powodzeniem łączy swoją pasję z pracą,...

Pomidory to bardzo popularne warzywa, po które chętnie sięgamy. Zawierają wiele witamin i są źródłem potasu, podobnie, jak zrobiony z nich sok.

Dzięki dużej zawartości witaminy C jeden pomidor pokrywa połowę dziennego zapotrzebowania organizmu na tę witaminę.

Malutkie tarty na słono są idealne na przykład na przystawkę albo na niewielka przekąskę. Poza tym czy w kuchni może być piękniejsze kolorystyczne połączenie niż bazylia, mozzarella i...