kuchnia włoska

Wszystkie (21)
Artykuły (14)
Wideo (7)

Artykuły (14)

Andrea Camastra - szef kuchni, który nigdy nie próbuje swoich dań
- Sobota, 17 sierpnia 2024 (16:31)
Jeden z najbardziej utytułowanych szefów kuchni w naszym kraju. Włoch, który pokochał polską kuchnię i dodał do niej szczyptę Italii oraz azjatyckiej energii. Pracę w kuchni zaczął, kiedy...

Włochy, kuchnia włoska, kuchnia polska, szefowie kuchni
Nieznane oblicze kuchni włoskiej. Ten region potrafi zaskoczyć turystów
- Poniedziałek, 29 kwietnia 2024 (15:02)
Sezonowa, autentyczna i zaskakująca — taka właśnie jest kuchnia południowotyrolska, która szczególnie wyróżnia się na tle kulinarnych tradycji innych włoskich regionów. Łączy w sobie...

turystyka, Włochy, podróże, kuchnia włoska, Południowy Tyrol, kuchnia regionalna
Nie tylko carbonara. Ogony, flaki i inne przysmaki kuchni rzymskiej
- Środa, 13 marca 2024 (05:55)
Długo, dużo, obficie i dobrze - te cztery słowa definiują kuchnię włoską w co najmniej kilku wymiarach. Włosi o jedzeniu mogą dyskutować godzinami, podobnie jak sprzeczać się o to, skąd...

Rzym, kuchnia włoska, podroby, carbonara
Ewa Wachowicz: Szybkie obiady na bazie makaronu
- Niedziela, 12 lutego 2023 (05:00)
Makarony - obok pizzy to podstawa kuchni włoskiej. Polacy również bardzo je lubią. Często sięgamy po nie, gdy chcemy przygotować obiad na szybko. Zaproponuję wam kilka przepisów z...

spaghetti, makaron, kuchnia włoska, Ewa Wachowicz przepisy
"Przepisy są jak stare nuty" - Luca Cesari o włoskiej kuchni i powrocie do korzeni
- Środa, 22 czerwca 2022 (09:40)
"Pizza i makaron - dwa najpopularniejsze dania kuchni włoskiej, które zawojowały świat, pokazują nam, że można stworzyć ekstremalnie smaczne danie z najprostszych możliwych składników" -...

makaron, kuchnia włoska, podróże kulinarne

Zobacz więcej »

Wideo (7)

"Ewa gotuje": Sernik straciatella
- Poniedziałek, 30 września 2024 (17:48)
Masło roztopić na patelni. Herbatniki wrzucić do miski. Pokruszyć tłuczkiem. Dodać posiekaną czekoladę. Wlać masło. Wymieszać i przełożyć do okrągłej foremki z odpinanym brzegiem. Dobrze...

Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, sernik, kuchnia włoska, serniki
"Ewa gotuje": Minestrone. Tradycyjna włoska jarzynówka
- Poniedziałek, 30 września 2024 (17:14)
Oliwę rozgrzać w garnku. Wrzucić pokrojoną w plastry marchewkę i pietruszkę oraz pokrojony w kostkę seler. Podsmażyć. Dorzucić groszek i pokrojoną na kawałki fasolkę szparagową. Dodać...

Ewa gotuje, Ewa Wachowicz, Ewa Wachowicz przepisy, Zupa jarzynowa, zupa, kuchnia włoska
Zdanowicz pomiędzy wersami. Odc. 99: Matteo Brunetti
- Piątek, 17 maja 2024 (06:45)
W najnowszym odcinku podcastu wideo "Zdanowicz pomiędzy wersami" dziennikarka Katarzyna Zdanowicz gościła Mattea Brunettiego – finalistę 6. edycji programu „Masterchef”, twórcę treści...

Podcast Zdanowicz pomiędzy wersami, Zdanowicz Pomiędzy Wersami, kuchnia włoska, włoska kuchnia, kucharz

Zobacz więcej

Artykuły (14)

Andrea Camastra - szef kuchni, który nigdy nie próbuje swoich dań

Nieznane oblicze kuchni włoskiej. Ten region potrafi zaskoczyć turystów

Nie tylko carbonara. Ogony, flaki i inne przysmaki kuchni rzymskiej

Ewa Wachowicz: Szybkie obiady na bazie makaronu

"Przepisy są jak stare nuty" - Luca Cesari o włoskiej kuchni i powrocie do korzeni

Wideo (7)