Chroń wątrobę przed stłuszczeniem
Jest największym narządem w naszym organizmie. Waży ok. 1,5 kilograma. Dokonuje przemian węglowodanów, tłuszczów, białek (na substancje przydatne organizmowi), hormonów, leków oraz rozkłada toksyny.
Gdy ją źle traktujesz, może ulec uszkodzeniu i nie będzie spełniać swoich funkcji. Ale jeśli myślisz, że tylko osoby nadużywające alkoholu mają z nią problemy, jesteś w błędzie. Abstynenci też mogą mieć takie kłopoty - i wtedy to się nazywa niealkoholowe stłuszczenie wątroby (NAFLD).
To zwiększone odkładanie tłuszczu w komórkach wątroby. Często idzie w parze z zapaleniem tego narządu. Potem przechodzi w zwłóknienie, a w końcu może dojść do marskości.
Co ją wywołuje?
Przede wszystkim otyłość i brak aktywności fizycznej. Dieta z dużą zawartością tłuszczów zwierzęcych i prostych węglowodanów oraz obfitująca w produkty przetworzone (konserwy, pasztety, sosy instant) czy ostre przyprawy - to wszystko szkodzi naszej wątrobie i sprzyja otyłości. Szczególnie niebezpieczny jest nadmiar tkanki tłuszczowej, tzw. brzusznej.
Po czym rozpoznać, że mamy z nią problemy?
Objawy NAFDL są zazwyczaj niezauważalne. Gdy jednak wątroba przestaje sobie radzić ze stłuszczeniem, może nam dokuczać ogólne złe samopoczucie, zaburzenia snu, zmęczenie, zaburzenia koncentracji, brak apetytu, a nawet depresja. Czasem występuje dyskomfort pod żebrami z prawej strony i dokucza nam swędzenie skóry.
Jak sobie pomóc
Jeżeli badania (m.in. tzw. próby wątrobowe, badanie poziomu cukru, poziomu trójglicerydów i cholesterolu oraz USG jamy brzusznej) potwierdzą, że wątroba jest chora, w pierwszej kolejności trzeba zmienić sposób odżywiania i styl życia (zacząć więcej się ruszać!).
Najlepsza dla wątroby jest dieta śródziemnomorska, czyli bogata w warzywa, oleje roślinne i ryby. Uwaga! Stanowczo trzeba unikać syropu glukozowo-fruktozowego produkowanego ze skrobi kukurydzianej. Niestety, jest on wszechobecny: w napojach, pieczywie cukierniczym, przetworach z owoców.
Warto czytać etykiety, bo właśnie ten składnik w dużej mierze odpowiada za otyłość brzuszną. Można za to pić dwie filiżanki kawy dziennie - z ekspresu lub parzoną, bo działa ona korzystnie na wątrobę.
Bez recepty
Regenerację wątroby wspierają leki z ostropestem plamistym. Roślina ta zawiera sylimarynę, która podnosi poziom glutationu. Ten silny przeciwutleniacz przeciwdziała uszkadzaniu wątroby. Dzienna dawka sylimaryny to 150-300 mg
