Magiczne właściwości imbiru
Niewiele produktów spożywczych ma tak wszechstronne i zbawienne dla naszego zdrowia działanie, jak imbir. To produkt znany we wschodniej kulturze od tysięcy lat, który z powodzeniem wszedł do polskich kuchni. Jak korzystać z jego magicznych właściwości?
Walcz z przeziębieniem
Herbata z miodem, cytryną i imbirem to już klasyczna metoda na walkę z przeziębieniem. Związki chemiczne zawarte w imbirze poprawiają naszą odporność i rozgrzewają nasz organizm, co wspiera wypocenie się i oczyszczenie organizmu. Badania wykazują, że składniki imbiru są często wykorzystywane w popularnych lekach przeciwgrypowych, a w naturalnej formie zostają znacznie szybciej przyswajane przez organizm.
Imbir sprawdza się także przy stanach zapalnych - kilka kropli olejku imbirowego to doskonały dodatek do masażu całego ciała.
Odchudzaj się z imbirem
Imbir nie tylko wspomaga naszą odporność, ale także poprawia metabolizm i pobudza organizm do spalania tkanki tłuszczowej. Jego działanie rozgrzewające to świetna wiadomość, dla wszystkich tych, którzy chcieliby pozbyć się kilku dodatkowych centymetrów. Udowodniono naukowo, że osoby pijące wodę z imbirem codziennie rano są po posiłku dłużej syte, a jego działanie oczyszczające dodatkowo wspiera proces odchudzania.
Pamiętaj jednak, aby nie przedobrzyć. Ostry w smaku imbir może w nadmiarze spowodować podrażnienie gardła lub przełyku. Używaj go w rozsądnych ilościach, pokrojony lub starty na tarce.
Imbir - recepta dla kobiet
Bóle menstruacyjne u wielu kobiet są naprawdę dotkliwe i czasem trudno znaleźć jakikolwiek sposób na zmniejszenie tej dolegliwości - wypróbuj naparu z imbiru.
Zalany wrzątkiem kilkucentymetrowy korzeń imbiru może bardzo łatwo przynieść ulgę. Jak potwierdzają amerykańskie badania - imbir potrafi być nieraz bardziej skuteczny od popularnych środków przeciwbólowych zawierających ibuprofen. Napar warto pić już wtedy, kiedy napotkamy pierwsze objawy nadchodzącego PMS.
Ponadto imbir doskonale sprawdzi się w czasie ciążowych nudności, choć w stanie błogosławionym nie należy tej przyprawy nadużywać. 1,5g dziennie imbiru dodanego do herbaty lub wody potrafi wyraźnie zmniejszyć nieprzyjemne nudności wynikających nie tylko z okresu ciąży, ale także choroby lokomocyjnej, choroby morskiej, a nawet w czasie niestrawności.
EWELINA WILLMANN
