Schudnij podczas postu
Dla wielu z nas post ma wymiar duchowy, polegający m.in. na odmawianiu sobie smakołyków, używek, przyjemności. Ale może też być kuracją prozdrowotną, odtruwającą organizm z toksyn i ułatwiającą pozbycie się kilogramów.
Oprócz wyeliminowania z jadłospisu słodyczy (pod każdą postacią), warto zmienić ilość posiłków z 3 na 5 małych. Trzy z nich powinny składać się z warzyw i owoców o niskim indeksie glikemicznym (surowa marchew,sałata, seler naciowy, cytrusy). Zupę gotowaną na wywarze z mięsa zastąp wywarem warzywnym z dodatkiem 1 łyżki oleju.
Do sałatek dodawaj jogurt w miejsce śmietany lub majonezu. Czarną herbatę zamień na zieloną. Zrezygnuj z czarnej kawy, a w jej miejsce pij zbożową - daje wit. z grupy B, potas, magnez i błonnik. Zamiast soli dodawaj do posiłków zioła - takie jest nowe zalecenie Instytutu Żywności i Żywienia.
By usprawnić pracę nerek i usunąć złogi (spowalniają przemianę materii), pij 1,5-2 litry niegazowanej wody mineralnej dziennie.
Gotuj na parze
Zamiast gotować warzywa w wodzie, gotuj je na parze (np. fasolkę szparagową). Mięsa (np. pierś indyka) nie smaż, tylko grilluj bez tłuszczu. W ten sposób dasz organizmowi niewiele kalorii, a sporo cennego białka.
Tarta marchew
Surowa marchew to niskokaloryczna porcja słodkości. Wraz z tartym jabłkiem da pektyny, które utrudnią przyswajanie tłuszczów i cholesterolu. Ta surówka oczyści organizm z toksyn i poprawi cerę.
Herbatki ziołowe
Zalegające toksyny mogą spowalniać przemianę materii. Pozbędziesz się ich, pijąc zieloną herbatę lub ziołowe napary, np. z pokrzywy. Zalewaj je wodą o temp. 80°C. Pij 2-3 razy dziennie po filiżance.
7/2016 Świat i Ludzie
