Witamina A. Na straży urody
Chroni przed starzeniem skóry, sprawia, że jest sprężysta i gładka. Witamina A odpowiada za widzenie o zmierzchu i w nocy.
Jeśli codziennie jesz przynajmniej porcję nabiału (ok. 40 g twarogu, dwie szklanki mleka lub jogurtu naturalnego), możesz być pewna, że ci jej nie zabraknie.
Jeśli rzadko jesz nabiał, nie zapominaj o kolorowych warzywach (marchewka, papryka, natka). Mają dużo beta-karotenu, który przekształca się w wątrobie w wit. A.
Możesz jeść je w dowolnej ilości. Nawet jeśli zjesz nieco więcej beta-karotenu organizm przekształci go w witaminę A w takiej ilości, jakiej potrzebuje.
Jej nadmiar może być groźny w ciąży, bo jest toksyczny dla płodu. Dlatego przyszłe mamy powinny unikać wątróbki (bogate źródło witaminy A)
Zobacz także:
