Naleśniki dyniowe z sosem śliwkowym
Kuchnia
Miła i smaczna odmiana dobrze znanego wszystkim dania.
Piure z dyni dokładnie połącz z mąką pszenną, mlekiem, jajkiem, miodem oraz solą i cynamonem.
Rozgrzaną patelnię posmaruj pędzelkiem małą ilością oleju rzepakowego. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
W tym czasie na małej patelni podgrzej masło i miód. Kiedy zaczną się pienić, dodaj połówki śliwek oraz wodę.
Śliwki karmelizuj przez 5 minut, aż puszczą sok.
Naleśniki dyniowe podawaj wypełnione połówkami śliwek i polane sosem. Możesz je lekko oprószyć cukrem pudrem lub posypać wiórkami kokosowymi.
Zobacz także:
