Serce lubi, gdy o nie dbasz
Zdrowie wymaga wyrzeczeń! Zmień swą dietę na taką, która ulży sercu oraz całemu układowi krążenia! Dopóki jeszcze nie chorujesz!
Nadmiar złego cholesterolu (LDL) we krwi i niedobór jego dobrego odpowiednika (HDL) przez długi czas nie dają żadnych objawów. Dopiero gdy pojawiają się kłopoty z sercem, niewydolność krążenia i miażdżyca, chorzy zaczynają zastanawiać się, jak to możliwe, że mają problemy zdrowotne?
Najczęstszą przyczyną zaburzenia poziomu cholesterolu jest zła, tzn. dieta obfitująca w tłuszcze zwierzęce. Wystarczy jednak ograniczyć jedzenie wędlin, tłustego mięsa, jajek i żółtego sera oraz wprowadzić do menu kilku skutecznych "pogromców" cholesterolu, by utrzymać swoje serce w dobrej kondycji.
Co jeść, by serce nie strajkowało!
Jak zmienić dietę? Każdego dnia zjedz trzy, cztery jabłka, które zawierają w skórce pektyny, czyli substancje wzmacniające ściany tętnic (w miesiąc możesz obniżyć poziom cholesterolu LDL nawet o jedną piątą!). Warto sięgnąć też po fasolę, groch, kapustę , brokuły, marchew, seler i pietruszkę, obfitujące w błonnik, który łączy się z cząsteczkami cholesterolu, utrudniając ich przenikanie do krwioobiegu.
Zadbaj też, by w diecie nie zabrakło kwasów Omega-3. Znajdziesz je m.in. w rybach morskich (np. tuńczyku, makreli, łososiu) i oliwie z oliwek. Kwasy te zapobiegają osadzaniu się cholesterolu w naczyniach krwionośnych i zapobiegają zakrzepom. Dbający o serce powinni przekonać się również do soi, której ziarna obfitują w lecytynę, także zapobiegającą podnoszeniu się poziomu cholesterolu LDL.
W kwestii smaku stawiaj na czosnek, por i cebulę będące źródłem allicyny - to jeden z najskuteczniejszych pogromców cholesterolu! Pamiętaj jednak, że dla zdrowia serca ważna jest nie tylko dieta, ale i tryb życia. Niechęć do aktywności fizycznej i życie w stresie zwiększają ryzyko wystąpienia zawału i choroby wieńcowej. Dlatego staraj się często ćwiczyć, biegać lub spaceruj choć przez pół godziny dziennie.
Agnieszka Pacuła
