Reklama

Reklama

Brytyjska rodzina królewska uwielbia ten pudding. Idealny na święta!

Wielu fanów brytyjskiej rodziny królewskiej zastanawia się pewnie, co podaje się na dworze do jedzenia w święta Bożego Narodzenia. Pałac Buckingham postanowił zaspokoić ich ciekawość, chwaląc się w mediach społecznościowych przepisem na świąteczny pudding. Warto przygotować go już teraz!

Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. W witrynach sklepowych wiszą już pierwsze świąteczne dekoracje, a w rozgłośniach radiowych zaczynają już grać świąteczne piosenki. 

Nic więc dziwnego, że w Pałacu Buckingham też postanowiono rozpocząć już pełną parą przygotowania do tego ważnego okresu w roku. 

Niedawno na oficjalnym profilu brytyjskiej rodziny królewskiej na Instagramie pojawił się nawet przepis na... świąteczny pudding

Jak zrobić tradycyjny brytyjski przysmak, którym chętnie zajada się królowa Elżbieta II i reszta Windsorów?

Sekretny przepis na pudding. Podaje się go w święta w pałacu Buckingham

Składniki

  • 250 g zwykłych rodzynek
  • 185 g sułtanek
  • 250 g porzeczek
  • 150 g skórki z owoców cytrusowych
  • 250 g łoju lub łoju wegetariańskiego
  • 250 g bułki tartej
  • 90 g mąki
  • 12 g przyprawy korzennej
  • 2 jajka
  • 180 g cukru demerara
  • 275 ml piwa
  • 40 ml ciemnego rumu
  • 40 ml brandy
  • Alkohol można również zastąpić sokiem pomarańczowym albo zimną herbatą.

Jak zrobić pudding, którym zajadają się Windsorowie?

Reklama

Najpierw należy wymieszać dokładnie suche produkty, a kolejno dodać do nich jajka i resztę mokrych składników. Po wyłożeniu tłuszczem foremek, do środka powoli wkładamy masę, dociskając. Przykrywamy za pomocą pergaminu.

Tak przygotowane foremki z puddingiem wkładamy do dużego garnka i zalewamy do około 3/4 wysokości. Następnie gotujemy przez sześć godzin.

Gdy pudding wystygnie, odstawiamy go w chłodne i suche miejsce, gdzie przeczeka aż do świąt

Przed podaniem trzeba go podgrzać w garnku z wodą przez około godzinę i ostrożnie oddzielić od formy. Deser można jeszcze polać alkoholem.

Smacznego! 

Czytaj również: 

Mariusz Czajka rozgoryczony decyzją

Ilona Janyst z "M jak miłość" ścięła włosy!

Przepis na aromatyczne pierniczki świąteczne

Conchita Wurst po latach. Jak teraz wygląda? 

Waldemar Kraska dla Interii: Szczyt czwartej fali w przyszłym tygodniu

Zobacz także: 

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje