Lekkie i sycące sałatki na wiosnę i lato

Ewa Wachowicz przedstawia proste przepisy na lekkie i sycące sałatki
Ewa Wachowicz przedstawia proste przepisy na lekkie i sycące sałatki Piotr PodlewskiAKPA

Proste przepisy na sałatki z warzywami i owocami

Składniki

  • mieszanka ulubionych sałat (np. rukola, roszponka, szpinak baby)
  • owoce sezonowe (porzeczki, maliny, truskawki)
  • plastry suszonego schabu lub innej domowej wędliny
  • pestki dyni

na winegret malinowy

  • łyżka musztardy
  • 2 łyżki soku malinowego
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • 6 łyżek oliwy
Sałatka z wędliną i owocami to świetny pomysł na sycący i lekki posiłek
Sałatka z wędliną i owocami to świetny pomysł na sycący i lekki posiłekarchiwum prywatne

Składniki

  • liście szpinaku
  • kilkanaście truskawek
  • kawałek sera z niebieską pleśnią
  • garść orzechów włoskich
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżka syropu z agawy lub miodu
Jedliście kiedyś sałatkę ze szpinakiem i truskawkami?
Jedliście kiedyś sałatkę ze szpinakiem i truskawkami?archiwum prywatne

Składniki

  • 1 sałata lodowa
  • 2 pomidory
  • 2 ogórki gruntowe
  • 1 papryka zielona
  • 1 cebula czerwona
  • garść oliwek czarnych
  • 250 g sera koziego w typie fety

na sos

  • 1/2 cytryny
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 6 łyżek oliwy
  • natka pietruszki
Co sądzicie na temat sałatek z kozim serem?
Co sądzicie na temat sałatek z kozim serem?archiwum prywatne

Składniki

  • 1/2 kg arbuza
  • 200 g sera feta
  • garść liści mięty

na sos

  • 5 łyżek soku z cytryny
  • 3 łyżki miodu wielokwiatowego
Sałatka z arbuzem to świetny posiłek na orzeźwienie w upalne dni
Sałatka z arbuzem to świetny posiłek na orzeźwienie w upalne dniarchiwum prywatne

Składniki

  • świeże liście szpinaku
  • różnego rodzaju sałaty
  • rzodkiewki
  • 1 ogórek
  • ½ awokado
  • 4 łyżki sok z limonki
  • 4 łyżki oleju lnianego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
Sałatka z dressingiem limonkowym świetnie sprawdzi się podczas grilla
Sałatka z dressingiem limonkowym świetnie sprawdzi się podczas grillaarchiwum prywatne