W marcu jak w garncu. Co do niego włożyć? Ulubione potrawy jednogarnkowe

Fasolka po bretońsku może być prawdziwym frykasem
Fasolka po bretońsku może być prawdziwym frykasemmateriały prasowe

Fasolka po bretońsku

Składniki

  • 400 g fasoli "Piękny Jaś" (masa przed namoczeniem)
  • 200 g surowego boczku wędzonego
  • 400 g białej kiełbasy
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 kieliszek białego wina wytrawnego
  • 1½ szklanki przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka miodu
  • kilka ziarenek ziela angielskiego
  • 2 listki laurowe
  • 1 łyżeczka - majeranku
  • sól
Fasolka po bretońsku to idealne wiosenne danie
Fasolka po bretońsku to idealne wiosenne daniemateriały prasowe

Ragout z indyka

Składniki

  • 0,8 kg piersi z indyka
  • świeży rozmaryn
  • masło klarowane do smażenia
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • 1 cukinia
  • bulion drobiowy do podlania
  • 4 łyżki przecieru pomidorowego
  • kilka śliwek marynowanych
  • 3 łyżki zalewy ze śliwek
  • 1 papryczka chili
  • sól
Ragout z indyka to danie, którym zaskoczysz gości
Ragout z indyka to danie, którym zaskoczysz gościmateriały prasowe

Karkówka - propozycja nie tylko dla mężczyzn!

Składniki

  • 1 kg karkówki
  • ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • ½ łyżeczki kminku mielonego
  • 3 łyżki musztardy miodowej
  • mąka do obtoczenia
  • olej ryżowy lub smalec do smażenia
  • 5 ziemniaków
  • 2 cebule
  • ½ papryki czerwonej
  • 200 g boczku wędzonego
  • sól
  • 1 szklanka bulionu
Boeuf Bourguignon to świetny pomysł na jednogarnkową ucztę z piekarnika
Boeuf Bourguignon to świetny pomysł na jednogarnkową ucztę z piekarnika123RF/PICSEL

Dla miłośników wołowiny - danie, które “podbija” kubki smakowe wytrawnych smakoszy

Składniki

  • 1½ kg polędwicy wołowej
  • 150 g boczku wędzonego
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • 1 por
  • 2 ząbki czosnku
  • 500 ml czerwonego wina wytrawnego
  • 250 ml bulionu wołowego
  • 2 łyżki brandy
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 2 liście laurowe
  • kilka gałązek tymianku
  • sól
  • pieprz
  • garść szalotek
  • garść małych pieczarek
Wiosna na balkonie i w ogrodzie. Ostatni moment na sadzenie tych roślinInteria.tv