Prosty przepis na śliwowicę. Babcina nalewka to remedium na różne dolegliwości

Niestrawność, wysoki cholesterol, zaparcia? Prawdziwa śliwowica to eliksir na te problemy. O jej prozdrowotnych właściwościach wiedziały już nasze babcie, które przygotowywały trunek domowej roboty. Jak zrobić nalewkę ze śliwek węgierek? To nic trudnego. Wystarczą cztery składniki i cierpliwość, bo jej przygotowanie zajmuje trochę czasu.

Śliwowica to trunek, który ma wiele prozdrowotnych właściwości
Śliwowica to trunek, który ma wiele prozdrowotnych właściwości123RF/PICSEL

Domowa nalewka ze śliwek węgierek ma niezapomniany smak. Oprócz takich walorów, prawdziwa śliwowica ma również prozdrowotne właściwości. Nalewka zawiera antyoksydanty, które służą wsparciem dla układu odpornościowego i zmniejszają stany zapalne w organizmie. Co więcej, taka nalewka pomaga w problemach, które dotykają nasz układ pokarmowy.

Przygotowanie domowej śliwowicy to nic trudnego. Warto jednak pamiętać o tym, aby do tradycyjnej receptury wybrać mocno dojrzałe owoce i stosować się do wskazówek. Im trunek będzie dłużej leżakował, tym pełnia jego smaku będzie większa.

Śliwowica - przepis na nalewkę ze śliwek węgierek

Śliwowica domowej roboty to nic trudnego. Trzeba tylko uzbroić się w cierpliwość
Śliwowica domowej roboty to nic trudnego. Trzeba tylko uzbroić się w cierpliwość123RF/PICSEL

Przepis na śliwowicę domowej roboty jest bardzo prosty. Wymaga wykorzystania 4 składników.

Składniki:

  • 1,5 kg śliwek węgierek
  • 0,7l spirytusu
  • 0,7l wódki
  • 400 g cukru

Sposób przygotowania:

  1. Umyj, a następnie pozbaw pestek śliwki. Tak przygotowane, włóż do dużego słoika.
  2. Zalej wódką i wymieszaj ze spirytusem.
  3. Zakręć słój i odstaw na 3-4 tygodnie.
  4. Gdy "leżakowanie" mikstury dobiegnie końca, odlej alkohol, zasyp cukrem śliwki. Ponownie zakręć słoik i znowu odstaw na 3-4 tygodnie.
  5. Syrop przelej do alkoholu i wymieszaj.
  6. Po 2-3 tygodniach możesz przefiltrować nalewkę. Pamiętaj o tym, by nalewka znajdowała się w zamkniętym słoiku lub butelce.

Do śliwowicy domowej roboty idealnie sprawdzą się również wędzone śliwki.

Śliwowica - właściwości prozdrowotne

W jakich dolegliwościach polega nalewka ze śliwek węgierek? Prawdziwa śliwowica to leczniczy napój, który jest pełen witamin i związków mineralnych. A te, jak wiadomo, mają korzystny wpływ na nasze zdrowie.

Śliwki węgierki zawierają witaminę C, która wspiera organizm w walce z wolnymi rodnikami tlenowymi. Ten silny antyoksydant zmniejsza stan zapalny w organizmie i spowalnia proces starzenia komórek. Śliwowica działa zatem na nasz organizm m.in. antyoksydacyjnie, moczopędnie, oczyszczająco i przeciwmiażdżycowo.

Prawdziwa śliwowica jest również bogata w:

  • beta-karoten i witaminę K,
  • wapń, potas i magnez mające dobroczynny wpływ na nasz układ krążenia. Takie połączenie obniża ciśnienie krwi i pomaga pozbyć się obrzęków i wodnego cellulitu,
  • jod, dzięki któremu tarczyca prawidłowo funkcjonuje,
  • kwasy organiczne, w tym jabłkowy, winowy i cytrynowy, które pobudzają wydzielanie soków trawiennych i zmniejsza ryzyko zaparć.

Śliwowica - na co pomaga

Śliwowica może pomóc przy problemach z niestrawnością
Śliwowica może pomóc przy problemach z niestrawnością123RF/PICSEL

Nalewka ze śliwek węgierek może pomóc m.in. przy zgadze, zaparciach, niestrawności, wzdęciach, bólu brzucha, zatruciach pokarmowych, miażdżycy, wysokim cholesterolu i umiarkowanym nadciśnieniu.

Śliwowica - kto nie powinien jej pić

Chociaż śliwowica ma wiele cennych dla zdrowia właściwości, pamiętajmy, aby spożywać ją z umiarem! Dzienna dawka mikstury wynosi 60 ml i nie powinniśmy jej przekraczać. Spożycie nalewki ze śliwek węgierek powinny ograniczać osoby zmagające się z dną moczanową, cukrzycą i insulinoodpornością.

Kto nie może pić śliwowicy? Znajduje się ona na "czarnej liście" w następujących przypadkach:

  • alergia na śliwki,
  • ciąża i laktacja,
  • alergia na alkohol,
  • stosowanie leków, które wchodzą w reakcję z alkoholem,
  • stan zapalny jelit,
  • stan zapalny żołądka,
  • wrzody żołądka,
  • wrzody dwunastnicy.

Śliwowicy nie powinny spożywać dzieci i młodzież do ukończenia 18. roku życia.

***

Zobacz również: 

Szkodliwe mity na temat zawału sercaInteria.tv
INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?
Dołącz do nas