Szczególna dieta księżnej Kate. Oto sekret jej szczupłej sylwetki

Zwyczaje żywieniowe rodziny królewskiej budzą spore zainteresowanie opinii publicznej. Wiadomo, że członkowie rodziny przykładają sporą wagę do spożywania zdrowych, wartościowych i smacznych posiłków. Jakie są jednak szczegóły?

Brytyjska prasa od dawna rozpisuje się o tym, że księżna Kate, mimo szeregu obowiązków, znajduje czas, by znaczną część posiłków przygotowywać samodzielnie. W te zadania stara się zaangażować także swoje dzieci: Georga, Charlottę i Louisa, które pomagają w prostszych czynnościach. William ponoć nie podziela rodzinnej pasji do gotowania. Może niezbyt dobrze mu to wychodzi?

Na czym polega sekret zdrowego i pełnowartościowego jadłospisu księżnej?  To proste. Stara się ona włączyć do swojej diety jak najwięcej nieprzetworzonego i surowego jedzenia, zawierającego mnóstwo witamin i wartości odżywczych. Chętnie sięga także po produkty z listy tzw. superfooods, które wyjątkowo korzystnie wpływają na organizm.

Na talerzu księżnej często goszczą, więc różnego rodzaju sałatki, a także owoce. Księżna lubi też owocowe i warzywne koktajle oraz smoothie.

Nieprzetworzone i niepoddane obróbce termicznej produkty zachowują większość swoich wartości odżywczych, w tym witamin i minerałów. Są także wolne od szkodliwych substancji, które pojawiają się w jedzeniu w trakcie takich procesów jak np. smażenie. Potrawy przygotowywane na surowo są też zazwyczaj prostsze. Trudniej w nich "ukryć" podejrzane składniki: nadmiar cukru i różnego rodzaju wypełniacze.

Taka dieta korzystnie wpływa na zdrowie, wspomagając oczyszczanie organizmu, wspierając pracę serca i chroniąc przed wieloma chorobami cywilizacyjnymi.

Czytaj też: Raw - surowe zasady żywienia

Według MailOnline zielone koktajle to nieodłączna część siadania Kate. W ich skład wchodzi zazwyczaj jarmuż, spirulina, matcha, szpinak, liście kolendry i jagody - jednym słowem "samo dobro". Księżna lubi też jadać owsiankę na śniadanie.

Lunch zazwyczaj jest wegetariański, często pojawiają się w nim jednak owoce morza. Księżna chętnie zjada sałatkę z arbuzem, pełną świeżych ziół libańską sałatkę tabbouleh, ceviche (danie z surowej ryby marynowanej w soku z cytrusów) i hiszpański chłodnik gazpacho. Wraz z Wiliamem uwielbiają też sushi. Jak widać, jest nie tylko zdrowo, ale też międzynarodowo. Kate chętnie eksploruje kuchnie świata i bardzo lubi hinduskie pikantne dania. Kolacje Kate nie są już tak "surowe" jak pozostałe posiłki. Na stole pojawiają się makarony, pieczony kurczak i curry.

Choć dieta Kate jest zdrowa i pełnowartościowa oraz zawiera duże ilości surowej, nieprzetworzonej żywności, księżna lubi też rozpieszczać podniebienie nieco bardziej kalorycznymi daniami. Jej ulubiony deser to pudding toffie! Kate potrafi jednak zachować umiar, a większość jej przekąsek w ciągu dnia to owoce i superfoods, takie jak jagody goji.

Dietetycy chwalą kulinarne wybory Kate. Ekologiczna, nieprzetworzona żywność z dużą ilością surowych składników (w tym warzyw owoców i ryb) i superfoods z pewnością służą zdrowiu. Osoby chcące postawić na bardziej restrykcyjną "raw diet" powinny jednak rozważyć wszystkie za i przeciw a najlepiej skonsultować się z lekarzem. W przypadku osób cierpiących na schorzenia układu pokarmowego, kobiet w ciąży, osób starszych i dzieci taka dieta nie jest wskazana. Warto też pamiętać, że surowe produkty (mi. innymi ryby, nabiał z niepasteryzowanego mleka) mogą być źródłem zakażeń bakteryjnych i pasożytniczych.

Tu warto brać przykład z księżnej Kate. Choć w jej diecie znajduje się wiele surowych produktów, to nie rezygnuje ona całkowicie z innych dań. Równie rozsądne jest jej podejście do kalorycznych deserów - Kate nie odrzuciła ich całkowicie. Po prostu zachowuje umiar.

Czytaj też: Ulubione ciasto królowej Elżbiety