Mamy wyzerowany margines błędu, nie ma u nas miejsca na pomyłki, ale przecież jesteśmy tylko ludźmi - mówi Head Chef Muga, Artur Skotarczyk
O jedzeniu, czyli o życiu

Nagminny błąd przy smażeniu mięsa. Szef kuchni: Nie jesteśmy przyzwyczajeni

Marcepan to całe życie pana Tomasza i jego żony Alicji, w olsztyńskiej kawiarni Moja wyrabiają go ręcznie według wiekowej receptury
O jedzeniu, czyli o życiu

Zrobisz samodzielne z trzech składników. Podobno jest afrodyzjakiem

To był weekend, wszystkie stoliki zajęte, przychodzą kolejni ludzie i nagle ktoś pyta o miejsce, wspomina swoje spotkanie z Robertem Makłowiczem Minh
O jedzeniu, czyli o życiu

Odesłał z kwitkiem samego Makłowicza. "Co miałem zrobić?"

Piotr Ciemny, twórca inicjatywy @chwastyodkuchni
O jedzeniu, czyli o życiu

Ekspert ostrzega: Piwo i czekolada drastycznie zdrożeją

Przemek Klima, szef Bottiglierii 1881
O jedzeniu, czyli o życiu

Przemek Klima: Czasem trzeba poluzować swój gorset

Kuchnia rzymska zachwyca stałością i różnorodnością produktów i smaków
O jedzeniu, czyli o życiu

Jedni wzdrygają się na samą myśl, inni uwielbiają te tanie dania z podrobów

Magdalena Tomaszewska-Bolałek
O jedzeniu, czyli o życiu

Placki ziemniaczane z cukrem czy solą? Co jeszcze kulinarnie dzieli Polaków

W Dubaju scena kulinarna rozkwita z roku na rok
O jedzeniu, czyli o życiu

Tutaj zjesz za 5 zł albo wydasz fortunę. Polacy pokochali ten kraj

Michał Korkosz w sieci znany jako Rozkoszny
O jedzeniu, czyli o życiu

Nie tylko schabowy. To polskie danie od lat podbija świat

Bartek Kieżun autor przewodników kulinarno-kulturalnych
O jedzeniu, czyli o życiu

Bartek Kieżun: Moja podróż mówi o szacunku do miejsca

- Pomidor jest dla mnie ósmym cudem świata - mówi Beata Śniechowska
O jedzeniu, czyli o życiu

Szefowa kuchni wie wszystko o pomidorach. Zdradza jak najlepiej je jeść

Do wytworzenia sera potrzeba tylko kilku podstawowych składników. Muszą być jednak najwyższej jakości
Kuchnia

Sprawdzamy, jak produkuje się w Polsce ser. Nie brakuje zaskoczeń

Kuchnia japońska obfituje w unikalne smaki/materiały prasowe
O jedzeniu, czyli o życiu

"Miska ryżu to kwintesencja doskonałości". Katherine Tamiko Arguile o kuchni i kulturze Japonii

Kuchnia gruzińska to mnogość przypraw i aromatów
O jedzeniu, czyli o życiu

W tym kraju Polacy zawsze są mile widziani. Jest ciepło, tanio i smacznie

O karmuszce i innych regionalnych przysmakach opowiada Tomasz Szmitkowski
O jedzeniu, czyli o życiu

"Mamusia spróbuje, zobaczymy czy poleci". Niecodzienne smarowidło z Warmii

Adana słynie z architektonicznych perełek i najlepszego, według jej mieszkańców, kebaba na świecie
O jedzeniu, czyli o życiu

Zjadłam najlepszy kebab na świecie. Oto jak smakuje

Sebastian Sikorski dziś jest szefem kuchni w renomowanym hotelu. Jak mówi jego pasja do gotowania rodziła się powoli
O jedzeniu, czyli o życiu

Szef kuchni ostrzega: Ryba musi być najpierw porządnie przemrożona

Szefowa kuchni Dzikich Historii Ewa Michalska
O jedzeniu, czyli o życiu

"Pracuję 3 tygodnie, potem mam miesiąc wolnego". Praca marzeń? Nie zawsze

Wiesław Wysokiński - sommelier i miłośnik dobrego jedzenia
O jedzeniu, czyli o życiu

Ekspert radzi. Tego pod żadnym pozorem nie zamawiaj w restauracji

O kuchni narodowej najlepiej rozmawia się przy jedzeniu, narodowych specjałów Maroka oczywiście
O jedzeniu, czyli o życiu

Niezawodny sposób na upały. Rozgrzane ciało chłodzi w mig

Luca Cesari - historyk gastronomii, kucharz eksperymentalny, krytyk kulinarny
O jedzeniu, czyli o życiu

Carbonara ze śmietaną czy bez? Włoch odpowiada jasno i bez ogródek

Kuchnia Cypru jest tak różnorodna jak historia wyspy
Podróże

Kuchnia cypryjska. Śródziemnomorska mieszanka smaków Europy i Azji