Kuchnia

Kiedy zapach pierników wypełnia dom, to znaczy, że święta Bożego Narodzenia są tuż tuż

Kruche ludziki

Śledzie są bardzo zdrowe

Jak prawidłowo moczyć śledzie?

Porcja zawiera około 320 kalorii

Choinki z pierniczków

Ryby możesz podać na grzance

Rolmopsy

Takie paluszki mogą być dobrą alternatywą dla osób, które nie przepadają za karpiem

Paluszki z dorsza

Zobacz, jakie pomysły na świąteczne potrawy ma Robert Makłowicz. Tradycja nie musi być nudna

Polędwiczki ze śliwkami

Jeśli zostają mi białka jaj, zawsze przygotowuję z nich ten pyszny keks

Keks na białkach

To znakomite ciasteczka na deser, idealne do kawy albo herbaty

Korzenno-migdałowe ciasteczka z miodem

Wolisz bigos z mięsem? Możesz je usmażyć na patelni i dodać do bigosu. Mięsne danie sprawdzi się w pierwszy i drugi dzień świąt

Postny bigos

Pierożki z farszem z kapusty, grochu i borowików na pewno na każdym zrobią wrażenie

Świąteczne pierogi z grochem i grzybami

Możesz je też przygotować z farszem, który przygotowałaś do pierogów czy uszek

Krokiety z pieczarkami

Kompot z suszu ułatwia trawienie, dlatego nie rezygnuj z niego przy świątecznym stole

Idealny kompot z suszu

Ryba i bakalie? To idealne połączenie na święta

Dorsz w bakaliowym sosie

Prosta i efektowna - idealna na święta

Piętrowa sałatka śledziowa

Możesz ją podawać na ciepło lub zimno

Ryba po grecku

Co przygotować dla licznej rodziny? Proponujemy aromatyczną karkówkę

Karkówka z miodem i rozmarynem

Taka odmiana sernika z pewnością posmakuje twoim gościom

Sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie

Jeśli zależy ci, aby skóra kaczki była chrupiąca, to posmaruj ją wodą z dodatkiem soli. Mięso będzie soczyste, jeśli co 20 minut podlejesz kaczkę wytapiającym się tłuszczem

Kaczka nadziewana jabłkami i żurawiną

To musi się znaleźć na świątecznym stole

Zupa grzybowa

Trudno wyobrazić sobie wigilię bez barszczu

Barszcz z uszkami

Postaw na przyprawy

Warto wspomóc trawienie

Francesinha - zapiekana kanapka

Francesinha - zapiekana kanapka

Pstrąg zawiera najwięcej spośród ryb słodkowodnych kwasów omega-3

Czas na pstrąga z chrupiącą skórką

Śledź piernikowy z rodzynkami

Śledź piernikowy z rodzynkami

Podwójny makowiec

Podwójny makowiec

Śledź z plackami ziemniaczanymi

Śledź z plackami ziemniaczanymi

Ciasto marchewkowe

Marchewkowe z kremem

Tartaletki z owocami

Tartaletki z owocami

Pierś otulona boczkiem

Pierś otulona boczkiem

Pierogi z pieca

Pierogi z pieca

Jeśli nie masz foremek, do wykrojenia okrągłych ciasteczek możesz wykorzystać kryształowy kieliszek

Gdy zabraknie foremek do ciastek

Ewa Wachowicz

Ewa Wachowicz: Lekki, trzydaniowy obiad

Zapiekanka z groszkiem

Zapiekanka pasterska z groszkiem

Chleb, zamiast miksować w zupie, można podsmażyć na maśle, posypać żółtym serem, ułożyć na dnie talerzy i zalać wrzącą zupą.

Czosnkowa z szynką

Miodownik

Miodownik

Nie może jej zabraknąć na świątecznym stole

Sałatka jarzynowa z majonezem

Przygotowując sosy, kieruj się zasadą, że do drobiu i cielęciny pasują te lekkie i owocowe. Smak żeberek podkreślisz pikantniejszym sosem, a duszonych warzyw – delikatnym holenderskim.

Mięsa w aromatycznym sosie

Ciepłe pierogi tylko polej olejem, ale nie smaż ich na nim! Olej lniany możemy spożywać tylko na zimno

Jak stosować olej lniany