Kuchnia

Choć wakacje dobiegają końca, pogoda zachęca do przygotowywania deserów na zimno
Kuchnia

Błyskawiczne ciasto na upały. Od razu przygotuj większą porcję

Ewa Wachowicz
Kuchnia

Jak wykorzystać gruszki? Sprawdzone przepisy na dania z ich dodatkiem

Jeden z najbardziej utytułowanych szefów kuchni w Polsce. Andrea Camastra pokochał polską kuchnię
O jedzeniu, czyli o życiu

Włoch przyjechał do Polski i się zaczęło. Restauracja robi furorę

Ewa Wachowicz poleca przepisy z rybami morskimi
Kuchnia

Taka panierka nie ma sobie równych. Prosty przepis od Wachowicz

Japoński chleb przypomina chleb tostowy lub słodką bułkę
Kuchnia

W Japonii zajadają się nim na śniadanie. Upiecz, a nie pożałujesz

Ciasta bez pieczenia z serkiem, galaretką, owocami? Sprawdzone przepisy Ewy Wachowicz
Kuchnia

Ciasto "leniuszek" bez pieczenia. Przepis Ewy Wachowicz

Pod koniec lata warto przygotować przetwory na zimę
Kuchnia

Śliwkowa pychota z kuchni Wachowicz. Idealna do chleba i pasztetów

Daniel i Yumiko wspólnie żyją w Polsce i Japonii i wspólnie prowadzą biznes
O jedzeniu, czyli o życiu

W tym egzotycznym kraju kochają żurek i robią śledzie prawie jak w Polsce

Mamy wyzerowany margines błędu, nie ma u nas miejsca na pomyłki, ale przecież jesteśmy tylko ludźmi - mówi Head Chef Muga, Artur Skotarczyk
O jedzeniu, czyli o życiu

Nagminny błąd przy smażeniu mięsa. Szef kuchni: Nie jesteśmy przyzwyczajeni

Marcepan to całe życie pana Tomasza i jego żony Alicji, w olsztyńskiej kawiarni Moja wyrabiają go ręcznie według wiekowej receptury
O jedzeniu, czyli o życiu

Zrobisz samodzielne z trzech składników. Podobno jest afrodyzjakiem

Andrius Kubilius zapewnia, że nie pracuje dla gwiazdek, ale dla swoich gości, fot. Nineteen18
Kuchnia

Kulinarny raj blisko polskiej granicy. Posypały się gwiazdki Michelin

Już niedługo ze sklepów mogą zniknąć niektóre słone przekąski!
Kuchnia

Jedna z ulubionych przekąsek może zniknąć ze sklepowych półek! Jest decyzja

To był weekend, wszystkie stoliki zajęte, przychodzą kolejni ludzie i nagle ktoś pyta o miejsce, wspomina swoje spotkanie z Robertem Makłowiczem Minh
O jedzeniu, czyli o życiu

Odesłał z kwitkiem samego Makłowicza. "Co miałem zrobić?"

„Ewa gotuje”: Biszkopt z masą malinową
Kuchnia

„Ewa gotuje”: Biszkopt z masą malinową

„Ewa gotuje”: Dorsz na parze w sosie maślanym
Kuchnia

„Ewa gotuje”: Dorsz na parze w sosie maślanym

„Ewa gotuje”: Wiosenna zupa cytrynowa
Kuchnia

„Ewa gotuje”: Wiosenna zupa cytrynowa

Piotr Ciemny, twórca inicjatywy @chwastyodkuchni
O jedzeniu, czyli o życiu

Ekspert ostrzega: Piwo i czekolada drastycznie zdrożeją

Skorzonera to nieco zapomniane warzywo, ale jego właściwości przydają się współcześnie
Kuchnia

Ostatni dzwonek na siew. "Zimowe szparagi" to balsam dla sercowców

„Ewa gotuje”: Sopa de ajo
Kuchnia

„Ewa gotuje”: Sopa de ajo

Przemek Klima, szef Bottiglierii 1881
O jedzeniu, czyli o życiu

Przemek Klima: Czasem trzeba poluzować swój gorset

„Ewa gotuje”: Klasyczna waniliowa panna cotta
Kuchnia

„Ewa gotuje”: Klasyczna waniliowa panna cotta

„Ewa gotuje”: Łosoś w cieście francuskim
Kuchnia

„Ewa gotuje”: Łosoś w cieście francuskim