Kuchnia

Powidła śliwkowe

Powidła śliwkowe z estragonem

Pyszny dżem

Zaskocz pomysłem: Wyjątkowy dżem

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe przekładane kremem orzechowym

Krucha tarta z agrestem

Tarta na kruchym spodzie

Rolada jagodowa

Rolada jagodowa

Tort z agrestem

Tort agrestowy z pianką

Pomidorki na ostro

Pomidorki na ostro

Łosoś ze szpinakiem

Pieczony łosoś serwowany na szpinakowej kołderce

Ciasto cukiniowe na słodko

Ciasto cukiniowo - czekoladowe

Pikantny dorsz

Dorsz z pieca na pikantnie

Sernik ze śliwkami

Sernik z kruszonką

Schab w cieście francuskim

Schab w cieście francuskim

Makaron z bakłażanem i fetą

Makaron z bakłażanem i fetą

Pavlova z owocami

Pavlova z jeżynami

Zrób teraz zapasy na zimę

Pomidory: Zrób zapas na zimę

Gazpacho

Hiszpański chłodnik gazpacho

Minestrone

Minestrone

Tarta z malinami

Tarta serowa z malinami

Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów

Tosty z grzybami

Grzanki z kurkami

Ciasto leśny mech

Ciasto szpinakowe - leśny mech

Tonic Espresso

Orzeźwienie i pobudzenie: Tonic Espresso

Pierś z kaczki ze śliwkami

Piersi z kaczki ze śliwkami

Kurki i makaron to ciekawe i bardzo smaczne połączenie

Makaron z kurkami

Czasem warto postawić na odmianę i zrobić przepyszną zupę z kurek

Zupa z grzybami

Przygotowanie tego deseru wymaga trochę czasu, ale warto!

Sernik z frużeliną

Ośnieżona Etna należy do najpiękniejszych widoków na wyspie

Słodka wyspa

Jeżeli nie przepadasz za kiwi to możesz przygotować swój deser w innym wariancie smakowym

Zielony mus, który wzmocni odporność

Podobnie przyrządzisz seler. Ugotuj go wcześniej z algami nori (do sushi) i owiń nimi przed smażeniem, a będzie smakować jak ryba.

Kotlety z bakłażana w panierce

Placki ziemniaczane możesz podawać ze śmietaną lub jogurtem naturalnym.

Placki ziemniaczane w nowej odsłonie

Do tego przepisu możesz użyć innych, ulubionych owoców.

Kruche ciasto czekoladowe z owocami

Nie ubijaj różnych rodzajów śmietany ze sobą (od innych producentów, o różnej zawartości tłuszczu), bo się zwarzy.

Domowe lody czekoladowe

Pulpety będą lepsze, jeśli do masy dodasz pokrojony żółty ser albo usmażone plasterki pieczarek.

Pulpeciki z żółtym serem

Klopsy możesz podawać z wybranym przez siebie sosem.

Klopsy z dorsza z sałatką

Do tych kotletów pasuje ostry sos pomidorowy albo kefir. Twaróg można zastąpić bryndzą lub oscypkiem.

Wegetariańskie kotlety z twarogiem i warzywami

Żeby kotlety nie rozpadły się w czasie smażenia, dobrze jest je mocno schłodzić, np. wstawiając na 30 minut do zamrażalnika.

Kotlety soczewicy z sosem i ogórkiem

Do tego dania nie nadaje się ryż długoziarnisty – nie będzie się kleił.

Kotlety ryżowe z sosem pomidorowo-warzywnym

Spróbuj marokańskiej zupy fasolowej z kminem rzymskim.

Marokańska zupa fasolowa z imbirem i kminem

Sałatkę podawaj z ziołowym dressingiem

Sałatka z kaszą i warzywami

Hummus możesz podawać z nasionami dyni, lub groszkiem ptysiowym.

Klasyczny hummus z pastą tahini

Omlet możesz podać z wybranymi warzywami

Omlet z natką, kolendrą i koperkiem